大阪市都島区の小顔整体・ぬくい手の鏡開き

こんにちは

アレルギー整体＆小顔整体、女性専科の「ぬくい手」です。

今日は鏡開きなので、ぜんざいを作りました。

地域によって、ぜんざいとお汁粉の呼び方が違うそうですが、私は小豆粒の入った汁がぜんざい・こしあんで作った汁をお汁粉とよんでいます。

私は、粒あんもこしあんもどちらとも大好きですが、どちらかと言えばぜんざい派です。

小豆には、糖質を燃やしてエネルギーに変えるために使うビタミンB1と食物繊維が豊富に含まれ、特に小豆の皮は食物繊維が豊富です。

こしあんより粒あんやつぶし餡の物を食べる事で腸内環境改善の効果UPが期待できるそうです(*^-^*)

小豆は、女性にとって美味しいスイーツだけでなく美容効果のお助け食品ですね。

また　寒い日だと温かいぜんざいが、より一層美味しいです。

鏡開きも終わるとお正月気分もなくなりますが、寒い日はこれからまだまだ続きますので皆様どうぞご自愛くださいませ。